MoestuinTips

• Wat kan ik vandaag zaaien?
• andijvie, volle grond
  Andijvie voor de volle onbeschermde grond zaaien we vanaf half april tot begin juni binnen voor, op de (warme) vensterbank of in een kas/broeibak. Vanaf half mei kunnen deze plantjes de volle grond in. Vanaf 1 juni tot half juli kunnen we ook rechtstreeks in de volle grond zaaien. Deze latere zaai (vanaf 1 juni) heeft als voordeel dat de andijvie dan niet meer zal gaan schieten.
  ga naar de andijvie pagina
• bloemkool, voorzaai onder glas
  Bloemkool kan in het voorjaar voorgetrokken worden onder koud glas, en dan in mei/juni in de volle grond geplaatst worden. Vanaf half mei kan ook rechtstreeks in de volle grond op een zaaibed gezaaid worden. We plaatsen deze planten dan vanaf half juni in de volle grond. De gemiddelde plantafstand voor bloemkool is ongeveer 60 x 60 cm.
  ga naar de bloemkool pagina
• boerenkool
  Boerenkool wordt gezaaid van begin mei tot eind juni. Er kan het beste op een zaaibed gezaaid worden, en overgeplant als de planten ongeveer 10 cm lang zijn. Uiterlijk begin augustus moeten de planten op hun definitieve plek staan. De plantafstand is ongeveer 50 x 50 cm. <br> Rassen verschillen in hun vorstgevoeligheid. Echte winterrassen kunnen tot -15 oC vorst verdragen, de herfstrassen kunnen maar een paar graden vorst hebben.
  ga naar de boerenkool pagina
• brocoletto
  Brocoletto is een snel gewas, dat van maart tot augustus geteeld kan worden. De plantjes worden geoogst als de bloemhoofdjes verschijnen. Zaai in een rijtje en dun later op enkele centimeters uit. De zaden kiemen gemakkelijk. Uitdunnen is nodig om stevige plantjes te krijgen met een bloemhoofdje. Zonder uitdunnen riskeren we dat de afzonderlijke plantjes, en dus ook de bloeiwijzen zeer klein blijven. De afstand tussen de rijen is ongeveer 20 cm.
  ga naar de brocoletto pagina
• courgette
  Zaai courgettes binnen voor in potten vanaf half april. Houd 1 plant per pot aan, gebruik potten met een boven-diameter van minstens 10 cm. Plant ze vanaf half mei buiten in de volle grond. Dek de planten af als er eventueel nog een late nachtvorst komt, want daar kunnen ze niet tegen. Courgettes kunnen vanaf 15 mei ook rechtstreeks in de volle grond gezaaid worden. Zaai dan 2-3 cm diep. Courgettes houden net als pompoenen van een rijke organische bemesting: compost, stalmest etc.
  ga naar de courgette pagina
• groenlof
  Groenlof (Cichorium intybus) wordt gezaaid van 1 juni tot half juli. Eerder zaaien geeft planten die snel doorschieten. Zaai in rijtjes in de volle grond en dun later uit. Houd een plantverband aan van 35 cm tussen de rij en 25 cm in de rij. Zaai niet dieper dan 1 cm.
  ga naar de groenlof pagina
• ijsbergsla
  Zaai ijsbergsla in deze periode in kleine potjes, zaai meerdere zaden per pot maar houd een plantje over. De potjes mogen gewoon buiten staan, maar let er op dat ze niet uitdrogen. Na 4 of 5 weken kunnen ze de volle grond in, in een plantverband van 35 x 35 cm. Ijsbergsla kan niet erg goed tegen warmte, het voorjaar en de herfst zijn de beste perioden om dit gewas te verbouwen.
  ga naar de ijsbergsla pagina
• knolvenkel
  Knolvenkel gaat snel schieten bij een langer wordende dag, dus tot 21 juni. Er zijn tegenwoordig echter rassen die minder daglengte gevoelig zijn. Gebruik voor de vroege teelt alleen deze rassen. Op de zakjes zaad staat meestal wel informatie over schietgevoeligheid. Zaai vroege rassen van 1 april to 21 juni op rijen in de volle grond. Alle rassen kunnnen gezaaid worden van 21 juni tot ongeveer 15 juli. Knolvenkel kan ook eerder binnen gezaaid worden, en daarna uitgepoot in de volle grond.
  ga naar de knolvenkel pagina
• koolraap
  Koolraap (Brassica napus var. napobrassica)is een echte wintergroente, en al een heel oud cultuurgewas. Koolraap maakt een verdikte wortel, die half boven de grond groeit. Zaai in de volle grond in juni, op rijen die ongeveer 40-50 cm uit elkaar liggen. Dun later uit tot zo'n 30-40 cm in de rij. De zaaidiepte is 0,5-1 cm.
  ga naar de koolraap pagina
• kropsla, volle grond
  Vanaf april beginnen we met de teelt van kropsla voor de volle grond. Tot juli gebruiken we de zogenaamde zomerrassen, na die tijd herfstrassen. Op de zakjes zaad staat altijd wel vermeld voor welk jaargetijde een ras het meest geschikt is. In april kan er in principe al in de volle grond gezaaid worden, maar het is veiliger om eerst in potjes voor te zaaien op een beschutte plek, en later pas uit te planten.
  ga naar de kropsla pagina
• mosterd spinazie
  Zaai mosterd spinazie dun in rijtjes. Zaai niet dieper dan 1 cm. De afstand tussen de rijen is ongeveer 30 cm. Dek in droge perioden het zaaisel af met vliesdoek om uitdroging te voorkomen. De kleine blaadjes kunnen al na 3 weken geoogst worden voor gebruik in salades. Oogst geen heel rijtje, maar dun steeds uit tot de laatste planten uiteindelijk 30 cm uit elkaar staan.
  ga naar de mosterd spinazie pagina
• postelein
  postelein zaadjes zijn erg klein en moeten zeer oppervlakkig gezaaid worden. Er moet dus een fijn zaaibed gemaakt worden. Je kunt het beste op de aarde zaaien, dan heel lichtjes inharken en aandrukken. Vervolgens water geven met een fijne broes, anders spoelen de zaadjes meteen weer weg. Postelein wordt vaak breedwerpig gezaaid. Je kunt ook op rijtjes zaaien maar dan moet je oppassen dat je niet te diep gaat zaaien. Vliesdoek is ideaal voor postelein, het houd de aarde vochtig waardoor de oppervlakkig liggende zaadjes niet snel uitdrogen.
  ga naar de postelein pagina
• pronkbonen
  Pronkbonen hebben warmte nodig om zich goed te kunnen ontwikkelen en zijn bovendien zeer vorstgevoelig. Ze kunnen dus pas vanaf 15 mei gezaaid worden, en dan nog alleen als het weer gunstig is. Stel de zaai uit als het weer koel en nat is. Pronkbonen klimmen en hebben dan ook steun nodig in de vorm van lange stokken. Tonkin (bamboe) stokken zijn hiervoor ideaal. Zaai de bonen niet te diep - 4 cm voor lichte (zand)grond en 2 cm voor zware (klei) grond. De kiemduur is 6-10 dagen bij een buitentemperatuur van 12-18 oC. Bij de kieming blijven de kiemlobben onder de grond. Pronkbonen zijn robuuster dan sperziebonen.
  ga naar de pronkbonen pagina
• rode biet
  Voor de vroege zaai van rode bieten van eind maart tot half april moeten geschikte rassen worden gekozen (egyptische platronde is geschikt voor de vroege teelt). Andere rassen kunnen gaan schieten bij een te vroege zaai. Deze 'normale' rassen zaaien we van half april tot eind juni. Gebruik voor de vroege teelt het liefst vliesdoek. Rode bieten plantjes kunnen ook binnen voorgezaaid en dan buiten uitgepoot worden.
  ga naar de rode biet pagina
• rucola
  Rucola wordt van 15 maart tot ongeveer 15 september gezaaid op rijtjes in de volle grond. Zaai ondiep (0,5 - 1 cm) en dun liefst wat uit na opkomst. Als de planten te dicht op elkaar staan, schieten ze sneller in bloei (en dat is ongunstig). Na een tot anderhalve week zijn de zaadjes gekiemd. Rucola verdraagd wat schaduw, en doet het wat beter in de koele jaargetijden (lente en herfst). In de zomer is rucola al na 3-4 weken oogstbaar. In het vroege voorjaar helpt vliesdoek om de kieming te versnellen.
  ga naar de rucola pagina
• snijbiet
  Snijbiet kan vanaf eind maart gezaaid worden, als het weer het toelaat. Zaai in rijen in de volle grond, op 2-3 cm diepte. De afstand tussen de rijen is ongeveer 30 cm, binnen de rijen 2-5 cm. De kiemduur is ongeveer 5-10 dagen, afhankelijk van de omstandigheden. In het voorjaar kan vliesdoek helpen om de planten sneller op gang te krijgen.
  ga naar de snijbiet pagina
• sperziebonen
  sperziebonen hebben warmte nodig om zich goed te kunnen ontwikkelen en zijn bovendien zeer vorstgevoelig. Ze kunnen dus pas vanaf 15 mei gezaaid worden, en dan nog alleen als het weer gunstig is. Stel de zaai uit als het weer koel en nat is. Stamslabonen klimmen niet en zijn het gemakkelijkst om te telen. Gebruik 3-4 zaden per plantgat en plant in een plantverband van ongeveer 40 x 20 cm. De snelste stamslabonen zijn al op 10 weken na zaai oogstbaar. Stokslabonen klimmen wel en hebben dan ook steun nodig in de vorm van lange stokken. Tonkin (bamboe) stokken zijn hiervoor ideaal. Zaai de bonen niet te diep - 4 cm voor lichte (zand)grond en 2 cm voor zware (klei) grond. De kiemduur is 7-10 dagen.
  ga naar de sperziebonen pagina
• spinazie
  Spinazie kan van ongeveer 1 maart tot 1 oktober in de volle grond gezaaid worden. Kies wel voor elke zaai een geschikt ras. Zaai op rijen, 1-2 cm diep. Houd ongeveer 5 cm in de rij aan, en 10-15 cm tussen de rijen.
  ga naar de spinazie pagina
• tuinmelde
  Zaai tuinmelde in rijen met een afstand van 20-40 cm tussen de rijen. De afstand in de rij is 2-4 cm. Zaai op 1-2 cm diepte. Uitdunnen is niet nodig.
  ga naar de tuinmelde pagina
• wilde rucola
  Wilde Rucola wordt van 1 maart tot ongeveer 30 augustus gezaaid op rijtjes in de volle grond. Het zaad is erg klein dus een fijn zaaibed is vereist. Is de grond te grof, zaai dan in potten op de vensterbank, scheur later de kluit als alles goed gekiemd is en plant de stukken afzonderlijk uit. De kleine zaadjes kiemen gemakkelijk en massaal.<br> Wilde rucola is overblijvend. Snoei de planten in het najaar terug - in het vroege voorjaar zullen ze weer uitlopen.
  ga naar de wilde rucola pagina
• winterpeen
  Winterpenen zijn geschikt om te bewaren. Winterpeen wordt vanaf half april in de volle grond gezaaid op rijen met een tussenruimte van 25-30 cm. Wortelzaad kiemt langzaam, het kan 3-4 weken duren voor het boven de grond komt. Zaai niet dieper dan 0,5 cm. Dun in de rij uit tot de plantjes zo'n 5-6 cm uit elkaar staan. Kies geschikte rassen voor deze teelt (winterreuzen bv.)
  ga naar de winterpeen pagina
• zomerpeen
  Zomerpenen worden geteelt om direct geconsumeerd te worden, winterpenen zijn geschikt om te bewaren. Zomerpeen wordt vanaf april in de volle grond gezaaid op rijen met een tussenruimte van 20-25 cm. Dek in april bij koud weer het zaaisel af met vliesdoek. Wortelzaad kiemt langzaam, het kan 3-4 weken duren voor het boven de grond komt. Zaai niet dieper dan 0,5 cm. Dun in de rij uit tot de plantjes zo'n 4-5 cm uit elkaar staan.
  ga naar de zomerpeen pagina