Vraagbaak
Reageer
Overzicht
| cor | 26 aug 2010 12:28 |
ik heb eens in een moestuinblad gelezen dat je kolen omgekkerd in de aarde kan bewaren bij gebrek aan koelruimte |
| mtt | 27 aug 2010 18:42 | Hallo Cor, Dat klopt. Ik heb het zelf nooit gedaan, maar het staat o.a. beschreven in het boek Ecologisch Tuinieren van Velt. Sluitkolen kunnen in een greppel omgekeerd worden opgehangen aan stokken. De kolen moeten geheel vrij hangen en dus niet de wanden of andere kolen raken. De greppel moet van boven afgedekt worden. Zo worden ze vorstvrij bewaard op de juiste luchtvochtigheid. Als je kolen in de winter in een garage of schuur bewaard, gaan ze minder lang mee omdat het daar eigenlijk te droog is. Er zijn nog meer bewaarmethoden voor kool - ze kunnen bv ook ingekuild worden. Ze worden dan a.h.w. herplant in een ondiepe kuil, die afgedekt wordt met stro en plastic. |
