kapucijners

De teelt van kapucijners is vergelijkbaar met die van de erwt. We moeten de planten steun bieden middels gaas of rijshout. Er zijn kortstro en langstro soorten, de lange kunnen wel 2 meter hoog worden. Blauwschokker is een bekend langstro ras. De plantafstand is wat groter dan bij erwt, en ook de oogst valt een of twee weken later. Blauwschokkers zijn een van de sterkste erwtensoorten wat betreft weerstand tegen ziekten en ongunstige teeltomstandigheden.